Як правильно та швидко чистити горіхи

Як швидко очистити горіхи від лушпиння?

В домашніх умовах можна розколоти волоський горіх, використовуючи окріп. Плоди поміщають у каструлю або миску з окропом так, щоб вона повністю покривала горіхи. Приблизно через півгодини ємність знімають із вогню. Якщо шкаралупа тонка, достатньо 10-15 хвилин.

Як зняти плівку з ядра волоського горіха?

Залийте горіхи окропом і залиште на 10 хвилин. Якщо горіхи свіжі, то вже після цього вони очистяться, але таке буває не так часто. Тому через 10 хвилин воду злийте і залийте окропом ще раз. Коли вода охолоне так, що руки можуть терпіти, очищайте горіхи.