Ікра тріски – це харчовий продукт, який відрізняється своїми корисними властивостями та багатим хімічним складом. Вона є джерелом важливих мікроелементів, вітамінів та ненасичених жирних кислот, які необхідні для нормального функціонування організму.
В ікрі тріски містяться безліч корисних речовин, таких як білки, жири, холестерол, вітаміни В12, А, D, Е, а також кальцій, залізо, фосфор, йод та йодовані жири. Ці елементи є невід'ємною частиною здорового харчування і необхідні підтримки нормального обміну речовин, імунної системи та здоров'я загалом.
Однією з головних переваг ікри тріски є її високий вміст ненасичених жирних кислот, таких як Омега-3 та Омега-6. Ці кислоти сприяють поліпшенню роботи серцево-судинної системи, зниженню рівня холестеролу в крові, а також зміцненню імунної системи та покращенню мозкової діяльності.
Ікра тріски також є джерелом важливого мікроелемента – йоду. Йод є необхідним елементом для нормального функціонування щитовидної залози, регулювання обміну речовин та підтримання нормального фізичного та розумового розвитку. Регулярне споживання ікри тріски сприятиме підтримці оптимального рівня йоду в організмі та чудовому здоров'ю.
Складова речовина | Корисні властивості |
---|---|
Білки | Сприяють зростанню та відновленню клітин, зміцненню імунної системи |
Жири | Є джерелом енергії, містять поліненасичені жирні кислоти, необхідні для нормалізації метаболізму та підтримки здоров'я серця та судин. |
Вітаміни A, D, E, K | Поліпшують зір, підтримують здоров'я кісток, стійкість до інфекцій та протизапальні процеси. |
Мінерали (залізо, йод, цинк, фосфор) | Необхідні для нормального функціонування організму, зміцнення кісток та зубів, активації імунної системи |
Омега-3 жирні кислоти | Позитивний вплив на роботу серцево-судинної системи, покращення пам'яті та концентрації, зниження запалень |
Фосфоліпіди | Поліпшення пам'яті, активізація мозкової діяльності, підтримка здоров'я нервової системи |
Селен | Антиоксидантна дія, зміцнення імунної системи, захист організму від вільних радикалів |
Чи можна їсти ікру із сушеної риби?
В'ялена ікра, як і сама в'ялена риба, – повноцінний білок та жири, які добре засвоюються організмом.. І жирні кислоти омега-3, і кальцій, магній, йод, калій, фосфор, натрій та ціла група вітамінів. І начебто їж солоний снек, а скільки корисного даєш своєму організму. Збережена копія
Що міститься у рибі ікре?
Ікра містить весь комплекс поживних речовин у розвиток зародка. Тому хімічний склад дуже багатий: вітаміни А, D, Е, С, групи, включаючи фолієву кислоту. Також має великий комплекс мікроелементів: йод, натрій, кальцій, цинк, залізо, сірка, фосфор та ін. Ще у складі є омега-3-жирні кислоти.
Чим корисна в'ялена ікра?
Користь в'яленої ікри Поліпшує інтелектуальну діяльність, підвищує імунітет, розганяє кровообіг у дрібних судинах.. А це, у свою чергу, знижує ризик утворення тромбів. Не дивно, адже ікра, як і сама в'ялена риба, – повноцінний білок і жири, які добре засвоюються організмом.